סדנת טעימות, בישול וביקבוק בירה

סדנת בישול בירה משולבת בטעימת בירה מודרכת.  בסדנה נבצע את כל שלבי בישול הבירה ותהליך הביקבוק ונעמוד על ההבדל בין תהליך ייצור הבירה, בבית ובמבשלה. נדבר על עולם סגנונות הבירה. היכן החלו לייצר בירה, ציוני דרך עיקריים בהיסטוריה של הבירה, סגנונות הבירה שהתפתחו עם השנים ומה מבדיל כל סגנון ממשנהו ונלמד כיצד טועמים ומעריכים בירה בצורה מקצועית. נכיר את שיטת מזיגת הבירה מחבית ונעמוד על ההבדל בינה לבין מזיגה מבקבוק. כל זאת באווירה קלילה תוך שילוב סיפורים משעשעים ואנקדוטות.

ההסברים ילוו בטעימה מודרכת של 6 סוגי בירה מיוחדים המייצגים את מחלקות הבירה העיקריות וטעימה של חומרי הגלם מהם מייצרים את הבירה.

משך הסדנא כשלוש שעות. בסיום הסדנה יקבל כל משתתף בקבוק ממותג מהבירה שבוקבקה בסדנה.

הסדנה תועבר על ידי גדי דבירי, סומליה בירה מוסמך, שופט בתחרויות בירה בינלאומיות ובשלן בירה ותיק.

משך הסדנה כשלוש שעות. לא ניתן לערוך את הסדנה בתנאי שטח.