המשתתפים יחוו ויתנסו בתהליך ההכנה המלא של הנקניקיות.בסוף הפעילות ייהנו המשתתפים ממעשה ידם בשילוב טעימות של בירות מיוחדות.משך הסדנה כשעתיים.
הסדנה היא סדנה לימודית, מעשית וחוויתית, בהתאם לכללי הכשרות.