סדרה של שלושה מפגשים להכרת הטעמים הרצויים בבירה מאין נובעים ואיך לשלוט בהם והכרה, לא עלינו, של
טעמי לוואי בבירה. איך נגרמים ומה לעשות כדי להימנע מהם.
בכל מפגש נטפל בסט טעמים וטעמי לוואי ממקורות אחרים.
הסדנה מתאימה לכל חובבי הבירה שרוצים לאמן את החך והאף שלהם, בייחוד לניגשים לבחינות ה- BJCP וה- Cicerone וכמובן לעובדים בתחום.
מועדי הסדנה מפורסמים בדף סדנאות ואירועים